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我院邀請市餐飲執法監察大隊對杏盛食堂及超市從業人員開展食品安全培訓

信息來源： 發布日期👝：2020-11-09

根據省教育廳關於做好學校傳染病防控工作及食品安全工作的要求，為進一步加強我院食品衛生安全工作，不斷提高學校食堂及超市從業人員衛生安全責任意識，規範安全操作，維護廣大師生身體健康和生命安全，構建和諧平安杏盛🦆，杜絕食品安全事故的發生，2020年11月7日上午我院總務處利用節假日，邀請市餐飲執法監察大隊大隊長鄭雯霞對大家從食品采購、儲存管理、食品加工過程、餐具清洗消毒、環境衛生和個人衛生等方面對從業人員進行了系統的培訓，同時要求從業人員要從思想上高度重視。食堂超市全體員工參加了培訓。

通過本次培訓，提高了食堂及超市從業人員的食品安全意識和責任心🈁，規範了從業人員的操作🔃👵🏼，為師生提供安全📲、美味🤵🏼‍♂️、健康的飲食打下了堅實的基礎。（總務處 供稿）

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